Kochani dzisiaj z moją przyjaciólką Wiktorią z nudów zrobiłyśmy murzynka ;D Jest inny niż kiedykolwiek widzieliście ;) ale jest przepyszny moja Wikusia ma wyobrażnie i postanowiła zobić murzynka topless ' tak wakacyjnie' wyszedł nam na prawdę superrr sami zobaczcie zrobiłam specjalnie dla Was zdjęcie !!
A tu przepis na murzynek dla Was ;)
Składniki:
- Biszkopt z 8-10 jajek (ja zrobiłam ten z przepisu od Agnieszki- uwielbiam go! Zawsze się udaje, jest puszysty i delikatny)
- dżem wiśniowy (lub porzeczkowy, malinowy)
- polewa czekoladowa:
* 180ml śmietanki
* 3 gorzkie czekolady
* 220g cukru pudru (ja dałam połowę miej)
- masa waniliowa:
* 375ml śmietany 36%
* 2 śmietan- fixy (nie było ich w przepisie, można nie dodawać)
* 4 łyżki cukru pudru
* pół łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub aromat waniliowy, a ja dałam po prostu cukier wanilinowy)
- piersi, czyli:
* 2 jogurty bananowe,
* 4 łyżeczki żelatyny
* 350-400 ml śmietany 36% (zależy od wielkości miseczek jakie mamy przygotowane do zrobienia piersi)
----- Wersja prostsza: 2 galaretki zrobione w mniejszej ilości wody-----
- skóra i bielizna, czyli masa cukrowa:
* pół kostki margaryny (podobno palma najlepsza, ale nie sprawdziłam tego)
* szklanka wody
* 250g mąki
* 0,5 kg cukru pudru
Sposób przyrządzenia:
Zaczęłam od piersi. Wybrałam dwie identyczne miseczki o odpowiednich gabarytach, sprawdziłam ich pojemność. Żelatynę zalałam odrobiną wrzątki, zostawiłam do przestygnięcia.
Śmietanę ubiłam na sztywno, dodałam powoli jogurty bananowe, żelatynę i ewentualnie trochę cukru pudru. Przelałam do miseczek i zostawiłam na noc w lodówce.
Następnego dnia zrobiłam biszkopt, w dużej prostokątnej formie.
Gdy biszkopt sobie stygł, przygotowałam polewę, masę i herbatę.
Na polewę rozpuściłam czekolady w mikrofali, dodałam śmietanę i cukier, zmiksowałam i gotowe! Miałam małe problemy po dodaniu śmietany, ale gdy wsypałam cukier, wszystko się ładnie zmiksowało na gładką masę.
Na masę ubiłam śmietanę, dodałam cukier puder, cukier waniliowy i śmietan fixy.
Na kartce narysowałam wymiary formy w której piekłam biszkopt, umieściłam piersi i dorysowałam resztę mojej murzynki. Wycięłam z tej kartki szablon i przy jego pomocy poobcinałam biszkopt. (trochę na górze, żeby była szyja i ramiona, no i po bokach, żeby miała ładne wcięcie w tali:)
Następnie przekroiłam go na 3 części (ale nie jest proste, na dwie części też by wystarczyło).
Spód biszkoptu nasączyłam najpierw herbatą, następnie posmarowałam dżemem (trochę go rozpuściłam w mikrofali, żeby się łatwo rozsmarowywał), później smarowałam polewą czekoladową, masą waniliową i następny biszkotp.
Wierzch tortu nasączyłam herbatą, posmarowałam dżemem i cieńką warstwą polewy czekoladowej. Delikatnie wyciągnełąm 'piersi' z miseczek i umieściłam je na właściwym miejscu. Wstawiłam na chwilę do lodówki, a w tym czasie zabrałam się za masę cukrową.
Masło rozpuściłam z wodą w rondelku, dodałam mąkę i chwilę prażyłam. Ostudziłam dodałam cukier puder. W ten sposób uzyskałam bardzo plastyczną masę. Odłożyłam kawałek masy, na zrobienie majtek i naszyjnika, a do reszty dodałam kakao. (można zrobić białoskórą dziewoję, ale potrzebny by był barwnik różowy pomieszany z pomarańczowym? I trochę talentu kolorystycznego którego nie mam, więc poszłam w czekoladową Murzynkę).
Gdy masa równo się zabarwiła kakao rozwałkowałam ją na duży płat skóry. Najlepiej robić to pomiędzy dwoma płatami papieru do pieczenia (ja użyłam sylikonowej maty do pieczenia- świetnie się sprawdziła- nic nie przywierało, a całość nabrała jedwabistej faktury skóry).
Skórę przełożyłam na tort, dopasowałam do jego kształtu (dużo zabawy i trzeba uważać, bo łatwo porwać). Do kawałka masy cukrowej który sobie wcześniej odłożyłam dodałam barnik i zrobiłam stringi oraz naszyjnik. Można zrobić również odzienie na biust. (jakieś bikini, koronkowy staniczek itp.)
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!!!!!
Nie rozumiem tej autoantypromocji...
OdpowiedzUsuńTen murzynek jest mega, musze wyprobowac i pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńjestem pod wrażeniem! chętnie bym spróbowała upiec takie 'dzieło sztuki', ale mi nawet najprostszy nie wychodzi... xD
OdpowiedzUsuń